Quan­ti­ta­tiv bedeu­tends­te Sor­te Rumä­ni­ens, qua­li­ta­tiv ziem­lich min­der­wer­tig. Auch als Schwar­ze Mäd­chen­trau­be bekannt.Sie alle sind dun­kel­far­big, tann­in­stark und mit einem little bit­ter­sü­ßen, wür­zi­gen Bee­ren­aro­ma aus­ge­stat­tet. Ob die Reb­sor­te von der Rhô­ne stammt oder d

This practice is in no way universal and is probably a lot more typical in New Planet winemaking nations. Inoculation and fermentation[edit]Following destemming, the grapes are generally evenly crushed. Crushers normally encompass a set of rollers, as well as the hole involving them can generally be controlled to allow for gentle, difficult or no c